2012年，洪泰艺出演TVN电视剧《黄色复仇草》的少年何允宰出道。同年录制综艺节目《superhero》。
2013年，洪泰艺参演SBS电视剧《那年冬天，风在吹》，饰演少年吴守；之后参演KBS电视剧《王家一家人》，饰演少年徐世达。同年参演电影《隐秘而伟大》，饰演少年李海浪以及电影《高跟鞋》饰演少年智旭的初恋（蔷薇的哥哥）。
2014年，洪泰艺参演MBC电视剧《别有用心的单身女》，饰演少年国胜铉；之后参演EBS金耀剧《Pluto秘密敢死队》，饰演崔东叶。7月，出演《被雷击中的文具店2》，饰演泰艺。12月出演电视剧《有道理的爱情》，饰演朴敏基。同年录制综艺节目《难堪school2》、《金父子show》。
2015年，洪泰艺参演电影《爱后爱》。
2014MBC《别有用心的单身女》饰演少年时期的国圣贤。
洪泰艺是小学生之间响当当的偶像，并且是最受欢迎的。他出演了SBS电视剧《那年冬天，风在吹》的赵寅成少年时期，将“四维花美男”或“怪才”的角色演绎的很好。洪泰艺将会成长为新一代韩流明星。