曾在台湾综艺节目《康熙来了》中爆料自己的间谍女友：蒋伟文要跟女友分手女友不肯跟他说“其实我是间谍，我被组织控制了，我为了你要脱离组织，必须要动脑部手术，会洗掉以前所有的记忆。”后来女友消失了十几天有天他接到女友的电话说：“我不知道你是谁，可是我的笔记本上面写着：我要相信你”之后女友听到有关“间谍”·“组织”等字眼会头痛还有变音人会打电话给他威胁他等···还有后续怀孕的故事听起来真的很夸张他还说他上电视讲了这个故事后很多网友写信给他原来有其他人也遇到过号称“间谍”的人。
2011年是艾迪升艺人蒋伟文非常精彩丰收的一年，《美味、好味、幸福味》媒体发布会现场蒋伟文不仅当场下跪求婚，还抱起未婚妻Lisa给媒体拍照，甜蜜氛围羡煞旁人。蒋伟文幸福的说：“能娶到这样的老婆真的很荣幸，我要为我老婆煮一辈子的菜！”蒋伟文表示：“用手绘来表现自己的美食书，其实是因为爸爸喜欢自己画的图，而妈妈则喜欢拍摄的食谱。第一本书干脆二者合一来个双食谱，全是为了讨好二位老人家！”当被问及手绘美食书中着色的Lisa又是何许人呢？蒋伟文掩饰不了内心的喜悦，“她是我人生的好伙伴！她是让我的人生从黑白变成彩色的女人。”
相隔三年时间，他推出了第二本食谱书，太太也给了他人生中最大的礼物，让他迈入人生下一个阶段——晋升父亲行列。蒋伟文兴奋的说，得知老婆怀孕时，当下就像是做了个美梦一样，很不真实；回过神来，才赶快告诉爸妈这个喜讯。小孩不管是男生或女生都好，不过怀孕三个月的老婆希望能生男孩，连名字都取好了要叫Jackson。老婆怀孕很挑嘴，特别爱吃松露，不管吃什么都要加，连吃薯条都要加松露油。
祖父为空军少校，解放前带全家成员来到台湾。
蒋伟文曾在参与节目时爆料自己的混血间谍女友故事，一度成为他上通告时的娱乐焦点。
蒋伟文部落格中的"蒋公厨房"单元示范许多做法简单又好吃的料理，与众不同的详细步骤介绍受到网友热烈回响。
蒋伟文于2010年起主持TVBS欢乐台美食节目"吃饭皇帝大"，扮演幽默逗趣的(幸福料理铁人)小粉红一角，赢得许多婆婆妈妈及人妻的支持喜爱。
由于常和许多知名大厨合作，厨艺日益精进，擅长绘画。
于2011年9月9日出版与未婚妻Lisa合力完成的手绘食谱"美味好味幸福味"。