2008年，由香港著名音乐制作人欧丁玉先生策划执导，16岁的左森在沈阳音乐学院开办了个人音乐会，现场演绎了音乐剧《不得不爱》。同年左森演唱一首由香港著名音乐人彭海桐制作单曲《拔河》。
2011年代表中国赴白俄罗斯参加AITU-IUTA世界大学生戏剧节，并以男一号“觉新”一角出演中戏原创音乐剧《家》。
2012主演音乐剧《为你疯狂》，获“第三届中国高校戏剧节最佳表演奖”。2014年，出演由导演吴军，陈珂指导的电视剧《历史的使命》，剧中左森饰演“火娃”。
2015年领衔主演电影《恋上女教师》任职总制片人、总编剧。同年演唱由闫薇薇、左森共同演唱电影《恋上女教师》的主题曲《青春梦想》。
2016年领衔主演电影《甲乙丙丁》并担任总导演、总制片人、总编剧、宣发总监、音乐总监。
2017年主演由王烛明、郝田君联合执导的现代刑侦题材电视剧《江城刑警》。
2018年，执导正能量民航电影《"医"者仁心》。
中国戏剧奖·校园戏剧奖
2012-10-27第三届最佳表演奖《为你疯狂》（获奖）
左森凭借扎实精湛的表演功底，自然不做作的表演风格，用自己的真情与角色心贴心的交流，将该人物发挥得淋漓尽致，表演上毫不逊色，得到了导演们一致的好评。在音乐及表演两个领域也是稳步发展，曾在众多的影视剧中有着出色的表现，凭借扎实精湛的演技，高大帅气的外形，时尚爷们的气质俘获众多观众的心，获得粉丝们的支持与追捧。橙天娱乐旗下签约艺人也纷纷对左森给予了高度评价。